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昭和に失った脚立釣りが平成に蘇ると・・こんな風景です。 バックに東京湾アクアラインを望みそのすぐ近くをスノーケリングで楽しむ人が(笑) これが東京湾の新しい風物となるのかな?魚が逃げちゃうな(笑)
楽しくなければ干潟じゃない! 又皆さんがココ盤洲干潟に帰ってくるのを楽しみにしています! 又、今回特別料金で交流会実施にご協力いただいたつぼや丸さんには感謝いたします。
参加者からの感想
□ ありがとうございました。本当に楽しかったです。子どもの頃、父親に連れて行ってもらった記憶が蘇りました。
こまかいところで 気を使い準備をしてくださった皆様、おいしい料理を作ってくださった皆様に感謝です。アオサのテンプラがあんなにおいしいものだったとは知りませんでした。次回はアナジャコにチャレンジしてみたいです。
スダテの中でスノーケリングをさせていただきましたが、子どもたちのスノーケリング教室をやってみても面白いかもしれません。普通に泳いでいても見ることのできない水中での魚たちの様子が、よく解ります。
最後に、やはり干潟の威力ってすごいですね。 □ 楽しませて頂きありがとうございました。わたしもいい刺激をうけました。楽しい、感動をつなげていきたいです。 □ 大変楽しい時間を過ごさせて頂きました。今回の発見は2つありました。一つは車えびを砂の中から掴み取る技を教わった事と、青柳と一緒に採ってきたサルボーの佃煮の美味しさです。サルボーを青柳と一緒に茹でて身を取り出した後、砂を落とすのに軽く水洗いし、茹で汁を使って佃煮にすると、青柳と違って硬くならず小ぶりでも身がしっかりしており、大変美味しくしあがりました。
□ お疲れ様でした。スタッフの皆さんのお陰で、とっても楽しい時間を過ごすことができました。
他分野の方との交流は、本当に刺激になります。人的にも、簀立てで捕獲される魚種について調べることができ、勉強になりました。東京湾沿岸の貝塚研究を行う上でも、盤州は貴重な場所です。今後は、もう少し積極的に参加させて頂きたいと考えています。 □ ありがとうございました。久しぶりに盤洲を堪能させて頂きました。食を伴うイベントはやっぱり楽しいですね。
天ぷら、洗い、いろいろありましたが全て旨かったです。弁当の梅干しも。いやほんと。久しぶりに塩の浮いた梅干しを食べ、かつては自分の家でもこしらえていたのを思い出しました。 土産に持って帰ったのは、アサリ、バカガイ、マテガイ、サルボウ、ツメタガイ、イシガニ、ダツ。笠。アサリはみそ汁、マテと一緒にバター蒸し。バカガイはぬた、刺身、蒸した汁でラーメン。サルボウは刺身、むき身二つを爪楊枝で刺し、衣を付けてフライ(これは秀逸、ソースがよく合う)。ツメタガイは茹でた後に薄切りにしてインゲンと炒める(悪くない)。イシガニはみそ汁。ダツはフライ。パート2でも女房共々大満足です。余さず完食。木更津の笠はすばらしい。これほど軽くて、ジャストフィットする物はあまりありません。
□ スダテ交流会ありがとうございました。息子と一緒に楽しめました。 当日の息子語録を1,2・・・ 干上がったスダテの中で横たわるスズキを直接手で持とうとして,その力強い動きに何度も取り落とし,なんとか捕まえた後,「もう魚をつかまえるコツがわかった」と豪語しました。 干潟の砂で山を作って遊んだ場所が海水で浸り,船で離れるときに,そこに寄ってきたウミネコをみて,「こんどは,鳥が使ってる」と達観した感想をもらしていました。一緒に行って良かったと思いました。 □ 一般公募の会とは少し違ってその筋(?)関係者が多かったので、皆、それぞれ単なる遊びではなくそれぞれ目的を持って参加されてる方が多かったようですが、いざ始まると、みんなすっかり遊びモードに入っていましたね。 私は潮干狩り道具類を全然持っていなかったのですが、マテ貝採りにはすっかりはまりました。映像で見たことはあったのですが、実際やってみると楽しさこの上なし!マテ貝の穴の見分け方を教えてもらってからは、天性のマテ貝ハンターの素質が開花したのか(?)おもしろいように採りまくりました。あんなに美味しい貝を捕らないなんてもったいない…いや、次回私が行くまで誰も採らないでおいて…という感じでしょうか。 干潟・浅瀬は本当に楽しいです。 ●「素晴らしい!!」
@生き物をたくさん見られたこと。
「東京湾」と「干潟」の生物相を垣間見、恵みの豊かさに感動。正直、あんなに多種類の生き物が入ってるとは思いませんでした。
Aこころゆくまで「狩猟採集」ができたこと。
ふだんは「ロウインパクト観察」で、手を触れることさえひかえていますので。ただ、卵を抱いていたメスのカニは放しました。「卵がうまいんだよ」ということなら、食べるのが本当かもしれないと思いつつ。
B本物の漁師さんの手ほどきで漁業体験ができたこと。
漁労文化には興味があるので、いろいろとお話を聞けたのも大きな収穫でした。
Cおいしい!
そして、船で食べさせていただいたものは、どれも抜群のおいしさでした。天ぷら揚げ中の「つぼや丸」のおかみさんにウゴのことをたずねたら、即興で揚げてくれたのもうれしかったです。
●「こうだったらもっといいな」
参加者が持ち帰ったバカガイなどのおいしい食べ方を教えてくださるといいかと思いました。
個人的に「つぼや丸」さんにお伺いしてバカガイを料理しましたが、今までに味わったことないおいしさでした。 |