NPO法人

活動報告

□　2006年12月21日（木）　「東京湾を美味しくするぞ2006」お台場環境教育推進協議会 □　2006年12月17日（日）　アサクサノリ漁場見学会 □　2006年11月18日・19日（土〜日）　小櫃川エコめぐり　 □　2006年11月2日（木）　干潟フィールド研修会（東京湾岸自治体環境保全会議） □　2006年10月22日（日）　地域説明会『自然を護ろう！地域を守ろう！』 □　2006年10月21日（土）　里海めぐりの楽校『秋の干潟でまったりと』 □　2006年7月28日（土）　簀立（スダテ）交流会 □　2006年7月25日（土）　里海めぐりの楽校　『アカテガニの産卵を見ちゃう会！』 □　2006年7月8日（土）　里海めぐりの楽校　『干潟を食べちゃお！』 □　2006年7月2日（日）　東京湾簀立でスノーケリング □　2006年5月13日（土）　里海めぐりの楽校　『タモ持って遊ぼう！！』 □　2006年3月3日　『東京湾を美味しくするぞ！』港区立港陽小学校総合学習 □　2006年2月25日・26日：海苔漁師体験 □　2006年2月4日：多摩川河口アマノリ（アサクサノリ）あるある探検隊！ □　2006年1月13日／2月3日：『東京湾を美味しくするぞ！』港区立港陽小学校総合学習 □　2005年10月15日（土）：海苔漁場見学会 □　2005年7月24日（日）：第3回干潟探検 □　2005年7月20日（水）：簀立（スダテ）交流会 □　2005年7月16日（土）：簀立（スダテ）でスノーケリング □　2005年6月25日（土）：第2回干潟探検 □　2005年5月28日（土）：第1回干潟探検 □　2005年5月10日（火）：干潟探検 □　2004年12月11日（土）：江戸前伝統的海苔漁師体験 □　2004年9月〜05年2月：絶滅危惧種アサクサノリ復活計画

第一回　江戸前伝統的漁師体験学習　2004年12月11日報告

気持ちの良い天気に恵まれました。前日まで風邪等でキャンセルも有り一般参加者・無料招待地元小学生・スタッフ・地元のお年より合わせて70名以上が参加しました。	今回使用した海苔はメンバーの井上さんが用意した東京湾に復活した甘みの強いアサクサノリの３番摘みです。
アクアラインバスが遅れて午前9時30分イベント開始となりました。	今回のチーフスタッフの実形が注意を伝えて開催されました。
まずは地元の経験者が見本として行ったのですが、懐かしさのあまり手抄きが止まりません（笑）普段は病院通いですが、この日ばかりは現役漁師に戻りました。	8人ずつ順番に海苔抄き開始です。ほとんどの参加者は初めての体験でなかなか上手くいきませんでしたが、徐々に形になってきました。
んっ！なかなか上手くなってきました！ちびっ子海苔師の誕生です！	浦安市郷土博物館から借用した人力脱水機はみんなの協力で回しました。
子供達も力いっぱい綱を引き自分の海苔を脱水しました。笑顔があふれる瞬間です。	イベント開催の告知から地元住民から多くの道具が提供されました。木製の大阪障子が30枚も何十年の眠りから覚めて又海苔を干し始めました。
簡単に見える海苔干しもやってみると難しい！弛まず竹簀を中央に張れる参加者は少ない。自分の海苔に名札をつけて乾くのを待つばかり！	みんな自分の海苔が気になるのか？その昔東京湾沿岸では何処でも見ることが出来たのですが・・・
今回は裏干しで行いました。この風景は何年ぶりなのか！近所の老漁師も集まって当時の話に花を咲かせていました。	お昼はまだ干しあがらない海苔の変わりに、これまたアサクサノリの一番摘みを使い鉄砲巻きを自分で作り食べてもらいました。海苔は当然七輪で炙って香りを楽しみます。大人も含めて初めて海苔を炙った人が多くびっくりです。
鉄砲巻きとは地元漁師が浜に持っていくお弁当です。巻簀の上に炊き立てのご飯を広げて芯には削りたての鰹節と醤油で和えたものを使う海苔巻きです。地元天然アサリの味噌汁と自分で作った海苔巻きでお昼となりました。最高の日本食です。	昼食後は当初の予定だった海苔摘み体験は風速8mの風で小櫃川加工干潟から盤洲干潟に出ました。いい腹ごなしになったかな？
東京湾では何処にもあった広大な葦原はここを残すのみです。ここがあるからこそ美味しい海苔・アサリが育つのです。この日はCATVも取材にきてました。	干潟では地元の小学生（木更津市立金田小学校）が先生として大人を案内しました。小学生のレクチャーに参加者も感心しきり！
さて！干潟から帰ると乾いた海苔を剥がします。剥がし板を使わなくても簡単に剥がれてしまいました。	剥がした海苔はお土産として自宅に持ち帰りもう一度海苔を炙りながら今日の体験学習を思い起こすことでしょう。
スタッフの里海の会のメンバーもみんな笑顔が絶えませんでした。	最後に海苔を干している時に撮影した集合写真！ 【拡大写真125KB】

■江戸時代から東京湾でも重要な海産物だった海苔を作る！海苔を炙る！本鰹節を削る！海苔が育つ干潟を歩く！大山千枚田（棚田倶楽部）の天日で干した米を復活したアサクサノリで巻く！海苔干しをした台を支えた柱はここの干潟に栄養を与える小櫃川源流の森（かずさの森）から切り出した間伐材をから頂ました。
これが私達の伝える森・里・川・海の連携です。
又、老若男女がこの日ばかりは大家族となり海苔作りに励みました。
その昔・・海苔作りは家族総出の仕事だったのです。核家族化した現代から失われた心のひとつです。
こんなすばらしいイベントを開けたのも多くの方のご協力があってこそです。
又、金田小学校のみんなと参加者の皆さんの笑顔はいつまでも忘れません。
子供達は思い出として残り、大人達は懐かしさを思い起こさせる。そこから里海が始まり東京湾の再生が進むと信じます。
本当にありがとうございました。
第2回もぜひご参加ください。
（ここで使わせていただいた写真は11日に参加された方々からご提供いただきました。お礼申し上げます。）

第一回　江戸前伝統的漁師体験学習　参加者募集終了！

■第一回　江戸前伝統的漁師体験学習　募集リーフレット ■第一回　江戸前伝統的漁師体験学習　ポスター

開催日	２００４年１２月１１日（土）・１２日（日）
集合時間	現地９時集合（変更あり）
募集人数	各開催日　50人前後（小学生以上）募集
参加料	大人（中学生以上）1800円／小人（小学生以上）1000円〜交通費は各自ご負担。保険料は参加費に含まれます。
募集締切	各開催日定員になり次第募集終了いたします。
開催場所	千葉県木更津市畔戸遊休地[スパリゾート三日月前〜恐竜ランド跡地] Ｙａｈｏｏ　Ｍａｐ
主催	NPO法人　盤洲里海の会（ばんずさとうみのかい）
助成	「wave港・海辺活動振興助成」
後援	木更津市
協力	金田漁業協同組合・民宿与兵衛
目的	盤洲干潟の海苔魚場にて海苔摘み（人数限定）を行い、江戸前の伝統的な加工技法にて海苔作りを体験し、東京湾の漁業・自然環境に触れていただく事により東京湾の歴史・食文化を五感で感じとってもらい、参加者が作った究極の海苔（1人〜10枚予定）をお土産として持ち帰える事により、ご家庭で身近な生活廃水と東京湾の係わり合い等々を考えていただきたい。
プログラム	現地『8時30分』集合＝説明（海苔摘み）＝海苔抄き＝海苔干し＝『12時』昼食＝休憩＝海苔剥ぎ＝お土産作り＝『16時』解散（天候次第で予定は変更になります）
注意事項	□ 服装〜野外にての学習になるので防寒具はご持参ください。 昼食の食材はご用意いたします。参加者ご自身でおにぎり等を作って召し上がれます。（お味噌汁・お茶は当会でご用意いたします） □ 交通〜JR電車ご利用の場合は内房線巌根駅下車・アクアラインバスご利用の場合は高速金田バス停下車（事前に連絡いただければお迎えにあがります） □ 宿泊〜参加者の方で一泊ご希望の方は下記宿泊施設に問い合わせください。 　　　　　　　＊民宿与兵衛　問合せ先：0438-41-0318 　　　　　　　　ホームページ：http://www5b.biglobe.ne.jp/~yohei-/ 　　　　　　　＊龍宮城スパ･ホテル三日月　問合せ先：0438- 41-8111 　　　　　　　　ホームページ：http://www.mikazuki.co.jp/ryugu/index.html
申込方法	ファックス・E-Mail及びサイト申し込みフォームにてお願いします。
連 絡 先	292-0005　千葉県木更津市畔戸8番地 　　　　　NPO法人　盤州里海の会　代表：金萬（きんまん） 　　　　　TEL／FAX：0438−41−1344 　　　　　E-Mail　：info@satoumi.net　ホームページ：http://www.satoumi.net/